Backen und mehr!
Haben wir in Deutschland wirklich ein Bäckersterben oder ist es nur eine Marktbereinigung? Was genau ist das und was erwartet uns in Zukunft? Alles das im heutigen Podcast!
Kontaktlos bezahlen ist ein sehr wichtiges Thema in der heutigen Zeit! Aus diesem Grund dreht sich meine neue Podcast-Folge genau um dieses Thema. Kontaktloses bezahlen ist immer noch nicht in v...
Das Backhandwerk wünscht allen Lesern, Zuschauern und Zuhörern ein frohes neues Jahr 2018. Mögen alle Eure Wünsche in Erfüllung gehen und das ihr alle Gesund und Munter bleibt. Die neuen Beiträg...
Im heutigen Podcast erzähle ich etwas über die Ausbildung zum Bäcker. Ihr habt noch keine Idee was ihr nach der Schule machen sollt? Dann ist der berufliche Werdegang zum Bäcker sicher etwas für...
Kauft ihr immer Lokal oder Regional ein? Kennt ihr Regionalmarken in eurer Heimat? Ich persönlich finde dieses Themen richtig wichtig! Lokal und Regional einzukaufen oder auf Regionalmarken zurü...
In dieser Folge geht es um meinen Besuch bei diesjährigen Stollenfest in Dresden. Das Dresdner Stollenfest hat einiges zu bieten und startet ab 10:00 Uhr am 09.12.2017. Dort gibt es dann den Fes...
Der Begriff Superfoods taucht neuerdings immer und fast überall auf. Auch Backwaren werden damit beworben Superfoods zu enthalten. Aber was genau sind Superfoods und was soll das ganze bringen? ...
In meiner neuen Folge vom Backcast erzähle ich etwas über das Thema "Brot macht Dumm!?". Mir wurde schon oft herangetragen das man erzählt, dass der Verzehr von Brot oder eher von Backwaren aus ...
Bald ist es wieder soweit und die Kinder ziehen mit Ihren Laternen durch die Straße. Wir kennen das alle oder zumindest fast alle! Sind wir doch selber als Kinder im Kindergarten und der Grundsc...
Heute nun startet der Backcast mit seiner ersten Folge. In diesem Podcast erzähle ich kurz worum es in diesem Podcast gehen soll und wann die Veröffentlichungen sein sollen. Wenn Ihr jetzt schon...